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餐飲培訓
徐州雞蛋灌餅培訓哪里好?
來(lái)源:艾老爺 時(shí)間:2020-01-18 14:05:45        瀏覽:754
  徐州雞蛋灌餅培訓哪里好?雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統名點(diǎn),深受當地居民喜愛(ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐

  徐州雞蛋灌餅培訓哪里好?雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統名點(diǎn),深受當地居民喜愛(ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養又方便很受大家歡迎,是河南、河北、山東、山西地區的風(fēng)味食品之一。

徐州雞蛋灌餅培訓哪里好?

培訓課程安排

理論學(xué)習:

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。

示范講解:

1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

徐州雞蛋灌餅培訓哪里好?

實(shí)踐操作內容

1.雞蛋灌餅的系統講述;

2.雞蛋灌餅原料的選購;

3.雞蛋灌餅食材的預加工;

4.雞蛋灌餅制作的基本標準;

5.雞蛋灌餅制作的制作步驟;

6.雞蛋灌餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

  徐州艾老爺餐飲培訓在教學(xué)過(guò)程中,老師對待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì )忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來(lái)我們公司免費學(xué)習。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題,都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢(xún),我們也會(huì )認真解答,提供開(kāi)店指導。

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請問(wèn)學(xué)習期間食宿是免費的嗎
艾老爺

徐州艾老爺餐飲培訓

課程數量: 68
老師人數:0
機構名稱(chēng): 樂(lè )一廚(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng )立時(shí)間: 2018-10-09
培訓地點(diǎn): 江蘇徐州
點(diǎn)擊免費通話(huà)
溫馨提示:此次通話(huà)全免費,請放心接聽(tīng)!
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